风冷款1.2米冷藏操作台

西餐厨房木面案工作台是用来做面食的，每个需要做面食的厨房都会使用木面案工作台。台面是用木头做，方便做面食揉搓、摔打和切割等操作。
有的冷藏设备或者是冷冻设备会在设备上面设置一个平台，这样的平台就是冷藏工作台和冷冻工作台。冷藏工作台常用于蔬菜类的暂存，冷冻工作台的冷冻室常用肉类的暂存。使用冷藏工作台制作的食物有披萨、色拉，还有其他的一些凉菜。这样的设备使用为方便，因为冷藏柜或者是冷冻柜中存储的物料可以直接拿出来处理，工作运输距离大大缩小，提高了工作效率。但因为冷冻工作台比较贵，一般比较少用，如果需要冷冻，可以配置高身雪柜，专门用于肉类的冷冻储存。
1).初次开机时，请让机器空载1~2小时，待箱内温度降下来后再往箱内放入物品。
2).在炎热的夏季，请尽量减少开门次数，存取食品后，尽快将门关闭，以免冷气散失，造成箱内温度过快升高。注意：若是箱门不关严，压缩机将会长开不停，时间过长，会烧坏压缩机。
3).通过温控旋钮调节箱内的温度值，将旋钮顺时针旋转箱内温度逐渐降低，反之升高，注意控制板上的数字并不表示箱内温度值，只表示冷热的趋势。
4).一般情况下，温控旋钮调在3~4档为佳，如箱内温度不够低可将温控旋钮调到5~6档，反之调至2~3档，注意7档为强冷档，一般用于试机。温控器不能长期旋转至强冷档，否则压缩机将长时间处于运转状态，严重影响压缩机寿命。
5).产品断开电源后，必须间隔10分钟才能重新接上电源，以免造成压缩机损坏。

可拆卸万向轮设计，移动、使用更方便。
节能环保型冷藏柜,物超所值 噪声低,优良隔热效果 。
精确的微电脑控制器保证柜内温度更均匀、节能 。
操作台具有防滑、减震、耐酸碱、不锈钢操作台耐腐蚀、承重力强等特点由于选用优质的冷轧钢板为基材。